Nerd-Fact: Stickstoffmonoxid (NO) ist ein sogenanntes „Freies Radikal“, spielt aber als „surprising soldier mediator“ eine wichtige Rolle in biologischen Systemen, insbesondere bei der Regulierung des Blutdrucks und der Gefäßerweiterung. Es kann Gefäße geschmeidig halten wie Teflon, was den Blutfluss optimiert und die Ansammlung von Plaques verhindert.

💡 Detis Tipp: He, Leute! Wenn ihr euren Körper so richtig in Schwung bringen wollt, dann schnappt euch ein paar Kumpels und powert euch mal ordentlich aus – so wie die Jungs hier beim Sprinten! Das ist nicht nur super für die Muckis, sondern hält auch eure Adern blitzeblank, indem es das 'Nitric Oxide' auf Trab bringt. Keep moving, people! Das ist echtes Futter für eure Zellen!

🥂 Passende Getränkebegleitung

🍷 Mit Alkohol:

Ein gut gekühltes alkoholfreies Weizenbier zur Regeneration nach dem Sport.

🧃 Alkoholfrei:

Wasser mit Elektrolyten oder ein Sportgetränk, um die Flüssigkeitsspeicher wieder aufzufüllen und die Regeneration zu unterstützen.

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Zubereitung

1

Probandenauswahl

22 aktive, gesunde Fußballer im Alter von 18-32 Jahren, ohne offensichtliche Gesundheitsprobleme und Medikamente, wurden in die Studie aufgenommen. Die notwendigen Erklärungen wurden den Probanden gegeben und ihre Zustimmung eingeholt.

2

Studiendurchführung

Die Probanden führten den Test nach einem 20-minütigen Aufwärmen durch, von denen 15 Minuten dem allgemeinen und 5 Minuten dem spezifischen Aufwärmen gewidmet waren. Der Test umfasste 10 Sprints über 20 m. Die Probanden starteten den Sprint ohne Startbefehl, sondern wenn sie sich bereit fühlten, und absolvierten ihn mit maximaler Geschwindigkeit. Blutmessungen wurden zweimal durchgeführt, vor und unmittelbar nach dem Sprint.

3

Messinstrumente und Blutproben

Die Körpergröße wurde ohne Schuhe mit einem Stadiometer in cm gemessen; das Gewicht in Shorts mit einer elektronischen Waage in kg. Die Sprintgeschwindigkeit wurde in einer Turnhalle auf einem glatten synthetischen Boden mit einem 0,01 s empfindlichen Fotozellensystem gemessen. Kegel wurden verwendet, um das Sprintfeld abzugrenzen. Blutproben wurden aus der antecubitalen Vene mit heparinisierten Röhrchen entnommen, vor und unmittelbar nach der Belastung. Die Elemente wurden 5 Minuten lang bei 3500 U/min zentrifugiert; der obere Plasmateil wurde in Eppendorf-Röhrchen überführt und bis zur Analyse bei -80 °C aufbewahrt.

4

Nitrit- und Nitratbestimmung

Nitrit wurde mittels Griess-Reaktion bestimmt. Plasmaproben wurden 4-fach mit destilliertem Wasser verdünnt und durch Zugabe von Zinksulfat enteiweißt. Nach Zentrifugation wurde Überstand mit Griess-Reagenz versetzt und die Absorption bei 540 nm gemessen. Nitrat wurde als Nitrit nach enzymatischer Umwandlung durch Nitratreduktase bestimmt, wobei Plasma mit destilliertem Wasser, NADPH, FAD und Nitratreduktase inkubiert und anschließend wie bei der Nitritbestimmung behandelt wurde. Nitratkonzentrationen wurden durch Subtraktion der Nitritkonzentrationen von den Gesamtkonzentrationen von Nitrit und Nitrat erhalten.

5

Statistische Analyse

Zur Analyse der Daten wurde das Statistikprogramm SPSS 16.0 verwendet. Das arithmetische Mittel und die Standardabweichung aller Variablen der Fußballer wurden berechnet. Der gepaarte t-Test wurde verwendet, um die NO-Werte vor und unmittelbar nach der Sprintfrequenz zu vergleichen. Ein p-Wert unter 0,05 wurde als signifikant angenommen.